แอลกอฮอล์เรียกเหมือนกันแต่ใช้ต่างกัน

---

452 views

แอลกอฮอล์เรียกเหมือนกันแต่ใช้ต่างกัน

แอลกอฮอล์เรียกเหมือนกันแต่ใช้ต่างกัน ในทางเคมี แอลกอฮอล์ (alcohol) คือสารประกอบอินทรีย์ ที่มีหมู่ไฮดรอกซิล (-OH) ต่อกับอะตอมคาร์บอนของหมู่แอลคิลหรือหมู่ที่แทนแอลคิล สูตรทั่วไปของแอลกอฮอล์แบบอะลิฟาติกไฮโดรคาร์บอน (สารประกอบไฮโดรคาร์บอนที่เป็นสายตรง) คือ CnH2n+1OH

โดยทั่วไป แอลกอฮอล์ มักจะอ้างถึงเอทานอลเกือบจะเพียงอย่างเดียว หรือเรียกอีกอย่างว่า grain alcohol ซึ่งเป็นของเหลวที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และสามารถระเหยได้ ซึ่งเกิดจากการหมักน้ำตาล นอกจากนี้ยังสามารถใช้อ้างถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นที่มาของคำว่าโรคพิษสุรา (alcoholism) แอลกอฮอล์เรียกเหมือนกันแต่ใช้ต่างกัน Slotxo

ความแตกต่างระหว่าง เอทิลแอลกอฮอล์ และ เมทิลแอลกอฮอล์

เอทิลแอลกอฮอล์ (Ethyl Alcohol หรือ Ethanol) นั้นเป็นแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 95% ใช้สำหรับทำความสะอาดฆ่าเชื้อโดยไม่เป็นพิษต่อร่างกาย สามารถนำมา เช็ด ถู หรือฉีด บนร่างกายได้อย่างปลอดภัย ทั้งยังใช้ในการผลิตเครื่องสำอางได้อีกด้วย เพราะเป็นแอลกอฮอล์ที่มีขั้นการทำผลิตจากพืชประเภทน้ำตาล และพืชจำพวกแป้งเอทิลแอลกอฮอล์ หรือ เอทานอล นั้นยังเป็นแอลกอฮอล์ที่สามาถทานได้ แต่อาจจะมีพิษต่อร่างกาย อย่างเช่น อาการเมาจากการดื่มสุราเป็นต้น (แต่ไม่สามารถทานเอทานอลล้างแผลได้ เพราะมีขั้นตอนการผลิตและสารเคมีต่าง ๆ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย)

เมทิลแอลกอฮอล์ (Methyl Alcohol หรือ Methanol) เป็นแอลกอฮอล์ที่มีขั้นการทำผลิตจากกลั่นทางปิโตรเคมี นิยมใช้ในงานประเภทอุตสาหกรรม เฟอร์นิเจอร์ มีความพิษต่อร่างกายสูง จึงเป็นแอลกอฮอล์ที่ห้ามนำมาใช้กับร่างกายอย่างเด็ดขาด เมื่อสัมผัสโดนเมทิลแอลกอฮอล์จะทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนัง หากสูดดมเข้าไปจะส่งผลกระทบต่อสมองและระบบประสาท รวมถึงระบบทางเดินหายใจด้วย หากเผลอประรับทานเข้าไปนั้นอาจจะทำให้ตาบอดหรือถึงขั้นเสียชีวิตได้

เนื่องจากการระบาดของไวรัสโคโรน่าที่ได้แพร่กระจายไปแล้วทั่วโลก ทำให้มีผู้คนเจ็บป่วยและล้มตายเป็นจำนวนมาก วิธีที่ทำให้เราปลอดภัยจากการติดเชื้อไวรัสตัวนี้ ก็คือ การล้างมือให้สะอาด โดยจะต้องล้างมืออย่างถูกวิธี และพยายามไม่ใช่มือสัมผัส ตา จมูก และปากซึ่งเป็นช่องทางในการรับเชื้อที่ง่ายที่สุด รวมถึงระบบทางเดินหายใจที่เราจะต้องสวม หน้ากากอนามัย หรือ หน้ากากผ้าทำเองในการป้องกันการสูดละอองน้ำลายที่เกิดจากการไอหรือจามของผู้ติดเชื้อเข้าไป และอีกสิ่งที่ขาดไม่ได้คือ แอลกอฮอล์เจลล้างมือ หรือ สเปรย์แอลกอฮอล์ ที่มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์อย่างน้อย 70-75% ในการฆ่าเชื้อไวรัสโคโรน่า และดูเหมือนว่าแอลกอฮอล์เจลล้างจะเป็นไอเท็มที่ขาดไม่ได้ ในช่วงโรคโควิด 19 กำลังระบาด slot เพราะว่าเป็นสิ่งที่สะดวกต่อการใช้งานสามารถหยิบออกมาใช้ได้ทุกเมื่อ แถมยังพกพาไปไหนมาไหนได้ง่าย จึงทำแอลกอฮอล์เจลล้างมือนั้นขาดตลาด หรือมีราคาที่สูงเกินจริงไปมาก ดังนั้นหลาย ๆ คนก็หันมาทำแอลกอฮอล์เจลล้างมือด้วยตัวเอง ซึ่งก็มีประสิทธิภาพที่ดีไม่ต่างกันแถมยังมีราคาที่ถูกกว่ามาก ซึ่งสิ่งหนึ่งที่เราจะต้องระวังหากเราต้องการทำแอลกอฮอล์เจลล้างมือหรือสเปรย์แอลกอฮอล์ด้วยตัวเอง นั้นก็คือสารตั้งต้นหลักที่เป็นแอลกอฮอล์สำหรับฆ่าเชื้อจะต้องเป็นแอลกอฮอล์ชนิดใด

ความแตกต่างระหว่าง เอทานอล vs เมทานอล

• เอทานอลปลอดภัยต่อร่างกาย (ยกเว้นเอทานอลที่อยู่ในสุรา ซึ่งจะให้เกิดอาการเมาได้)
• เมทานอลเป็นพิษต่อร่างกาย ถึงขั้นเสียชีวิตได้
• เอทานอลผลิตจากพืชประเภทน้ำตาล และพืชจำพวกแป้ง
• เมทานอลการทำผลิตจากกลั่นทางปิโตรเคมี
• เอทานอลมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อโรค เชื้อแบคทีเรีย และเชื้อไวรัส ดีกว่าเมทานอล สล็อต

ตารางเปรียบเทียบ เอทิลแอลกอฮอล์ ปลอดภัยต่อร่างกาย

รูปภาพ	ยี่ห้อ/รุ่น	คุณสมบัติ
	Ethyl Alcohol เอทิลแอลกอฮอล์ 95% 1000ML	ประเภทแอลกอฮอล์: เอทิลความบริสุทธิ์: 95%ปริมาณ: 1000ml
	เอธิลแอลกอฮอล์ 95% เกรดอาหาร ยา	ประเภทแอลกอฮอล์: เอทิล (Food Grade)ความบริสุทธิ์: 95%ปริมาณ: 1000ml / 400ml
	เอทิลแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 95% ขององค์การสุรา กรมสรรพสามิต	ประเภทแอลกอฮอล์: เอทิลความบริสุทธิ์: 95%ปริมาณ: 450ml
	เอทิลแอลกอฮอล์ (Ethyl alcohol 95%) 1000ml	ประเภทแอลกอฮอล์: เอทิลความบริสุทธิ์: 95%ปริมาณ: 1000ml
	เอธิลแอลกอฮอล์ 95% เกรดเครื่องสำอางค์	ประเภทแอลกอฮอ: เอทิล (เครื่องสำอางค์)ความบริสุทธิ์: 95%ปริมาณ: 1000ml
	เอทานอล(เอทิล)แอลกอฮอล์ 95% -(Food Grade) Natural Lab 1000ml.	ประเภทแอลกอฮอล์: เอทิล (Food Grade)ความบริสุทธิ์: 95%ปริมาณ: 1000ml

วิธีตรวจสอบเอทิลแอลกอฮอล์

• นำน้ำส้มสายชู 3ml ผสมกับด่างทับทิม 1 เกล็ด
• ใช้เอทิลแอลกอฮอล์หรือเมทิลแอลกอฮอล์ในอัตราส่วนpg slot 3ml ผสมกับน้ำส้มสายชูที่ละลายกับด่างทับทิมไว้แล้ว 1ml
• หากเป็นเมทิลแอลกอฮอล์ที่อันตรายต่อร่างกาย สีจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงในช่วง 15 นาทีแรก
• หากเป็นเอทิลแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยต่อร่างกาย จะเปลี่ยนเป็นสีภายใน 1 นาที

อันตรายจากแอลกอฮอล์

• ตามท้องตลาดในขณะนี้ มีการขายแอลกอฮอล์กันทั้งเมทิลแอลกอฮอล์และเอทิลแอลกอฮอล์ เมื่อมีผู้บริโภคไปซึ้อแอลกอฮอล์เช็ดแผลจากร้านขายยา ผู้ขายมักจะหยิบแอลกอฮอล์มาให้เลือกทั้ง 2 ชนิด ราคาเอทิลแอลกอฮอล์จะสูงกว่าเมทิลแอลกอฮอล์เล็กน้อย เพราะฉะนั้นผู้บริโภคส่วนใหญ่และโดยเฉพาะผู้ที่ไม่รู้คุณสมบัติที่แท้จริงของแอลกอฮอล์ทั้ง 2 ชนิด มักจะเลือกชนิดที่ราคาถูกกว่า เพราะประหยัดเงิน และเข้าใจว่ามีคุณสมบัติเช็ดแผลได้เหมือนกัน แต่อันที่จริงแล้วคุณสมบัติของเอทิลแอลกอฮอล์ต่างกันมาก คือ
• เอทิลแอลกอฮอล์ เป็นแอลกอฮอล์ที่ใช้กับร่างกายมนุษย์ได้ เช่น ผสมในยารับประทาน ผสมในสุราหรือเครื่องดื่มประเภทของมึนเมาหรือใช้ทาภายนอกร่างกาย เช่น ล้างแผล ผ้าเย็น กระดาษเช็ดหน้า สเปรย์ เป็นต้น
• เมทิลแอลกอฮอล์ เป็นแอลกอฮอล์ชนิดมีพิษ ใช้สำหรับอุตสาหกรรมต่าง ๆเช่น ใช้เป็นเชื้อเพลิงจุดให้แสงสว่าง หรือปนกับทินเนอร์ สำหรับผสมแลคเกอร์ แต่ห้ามใช้กับร่างกาย
• จากคุณสมบัติของเมทิลแอลกอฮอล์ดังกล่าว จะเห็นได้ว่าผู้ผลิตหรือผู้ขายไม่ควรนำเอาแอลกอฮอล์ทั้ง 2 ชนิด มาใช้แทนกัน เพราะจะทำให้ผู้บริโภคได้รับอันตรายได้ เนื่องจากเมทิลแอลกอฮอล์หากนำมาใช้ล้างแผล แอลกอฮอล์จะซึมเข้าไปมาก ๆ อาจทำให้ผู้ดื่มตาบอดหรือถึงตายได้
• ถึงแม้ว่าทางราชการและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะควบคุม และตักเตือนผู้ผลิตและผู้ขายให้ระมัดระวังการนำเมทิลแอลกอฮอล์มาใช้ไม่ให้ผิดจากคุณลักษณะประจำของตัวมันแล้ว แต่ยังมีการใช้หรือขายผิดประเภทอยู่บ้าง
• ทางสำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค จึงใคร่ขอเตือนผู้ผลิตและผู้ขาย ขอให้ใช้ความระมัดระวังในการขายเมทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งจะเป็นพิษต่อผู้บริโภคได้ และขอให้แนะนำผู้บริโภคว่าก่อนซื้อแอลกอฮอล์เช็ดแผลทุกครั้งควรตรวจดูฉลากให้ละเอียดและเลือกชนิดที่เป็นเอทิลแอลกอฮอล์เท่านั้นและทางที่ดีถ้าท่านไม่แน่ใจก็ควรซื้อแอลกอฮอล์สำหรับฆ่าเชื้อที่กระทรวงสาธารณสุขรับรองหรือซื้อจากร้านค้าที่เชื่อถือได้ ทั้งนี้เพื่อความปลอดภัยของท่านและครอบครัว

ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

แอลกอฮอล์ หรือที่คนไทยเรียกว่า สุราหรือเหล้า เป็นสารธรรมชาติที่ได้มาจากกระบวนการหมักน้ำตาล (เช่น จากข้าว องุ่น ข้าวโพด) กับยีสต์ เกิดเป็นสารที่เรียกว่า เอทานอล* (ethanol) ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักในเครื่องดื่มประเภทสุรา แต่การที่จะดื่มเอทานอลที่บริสุทธิ์เพียงอย่างเดียวนั้น ไม่ สามารถดื่มได้ เพราะรสชาติแรงบาดคอ จึง ต้องมีส่วนผสมเพื่อให้รสชาติดีขึ้น เราเรียก ส่วนผสมนั้นว่า คอนจีเนอร์ (congener) สลอตออนไลน์

ตามหลักสากลทั่วไป

• คำว่า ๑ ดริงก์ (drink) นั้น หมายถึง เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ผสมอยู่ ๑๒ กรัม ซึ่งเทียบเท่ากับเบียร์ (๓.๖% เอทานอล) ขนาด ๑๒ ออนซ์ (๑ ออนซ์ เท่ากับ ๓๐ มิลลิลิตร) ๑ กระป๋อง หรือวิสกี้ ๘๐ ดีกรี (๔๐% เอทานอล) ๑ ออนซ์ (๓๐ มิลลิลิตร)
• คำว่า ดีกรี หมายถึง ความเข้มข้น เช่น เหล้า ๑๐๐ ดีกรี หมายถึง เหล้าที่มีแอลกอฮอล์ ๑๐๐ ส่วน ผสมน้ำ ๑๐๐ ส่วน เหล้า ๘๐ ดีกรี หมายถึง เหล้าที่มีแอลกอฮอล์ ๘๐ ส่วน ผสมน้ำ ๑๐๐ ส่วน

โดยทั่ว ๆ ไปแล้วได้มีการกำหนดอย่างคร่าว ๆ สำหรับชาวเอเชียว่า ผู้ชายที่ติดเหล้าคือ ผู้ที่ดื่ม ๔ ดริงก์ต่อวัน และถ้าเป็นผู้หญิงที่ติดเหล้าคือ ผู้ที่ดื่ม ๓ ดริงก์ต่อวัน

แอลกอฮอล์ที่คนบริโภคเข้าไปนั้น ประมาณร้อยละ ๙๐ จะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็ว โดยลำไส้เล็กส่วนต้น และภายในเวลา ๓๐ – ๙๐ นาที ระดับแอลกอฮอล์ในเลือดจะ ขึ้นสูงสุด แอลกอฮอล์จะกระจายในร่างกาย ได้อย่างรวดเร็ว ผลที่เห็นได้อย่างชัดเจนลำดับแรกคือ ฤทธิ์ต่อสมอง ในระยะแรกจะทำให้ผู้ดื่มเกิดความรู้สึกกระปรี้กระเปร่า คึกคะนอง แต่ในขณะเดียวกันก็เริ่มมีผลต่อการตัดสินใจ การพูด ความว่องไวในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อจะช้าลง ทำให้มีผลต่อการขับขี่ยานพาหนะ และเมื่อระดับของแอลกอฮอล์เพิ่มสูงขึ้นอีก จะทำให้สูญเสียด้านการทรงตัว การมองเห็น สมาธิความจำ และอาจรุนแรงถึงขั้นหมดสติได้

นอกจากนี้ การดูดซึมของแอลกอฮอล์ที่บริเวณลำไส้เล็กก็จะทำให้การดูดซึมของวิตามินบีชนิดต่างๆลดลงด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิตามินบี ๑ โดยภาวะพร่องวิตามินบี ๑ จะทำให้เกิดโรคสมองเสื่อมขึ้นได้ และจะเป็นอย่างถาวรถ้าแก้ไขไม่ทัน และแน่นอน ที่สุด แอลกอฮอล์จะไปมีผลทำให้เกิดการอักเสบของเซลล์ตับ ก่อให้เกิดตับอักเสบ ไขมันสะสมในตับ และตับแข็งได้ แอลกอฮอล์ยังมีผลต่อหลอดเลือดและหัวใจได้ โดยทำให้เกิดภาวะความดันโลหิตสูง ระดับคอเลสเทอรอลและไตรกลีเซอไรด์เพิ่มสูงขึ้น ทำให้มีโอกาสเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจขาด เลือดเนื่องจากภาวะหลอดเลือดหัวใจตีบ Joker Gaming นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยังเป็นพิษโดยตรงต่อกล้ามเนื้อหัวใจอีกด้วย จึงเห็นได้ว่า แอลกอฮอล์นั้นมีผลต่อระบบภายในร่างกายหลายระบบ ยิ่งบริโภคในปริมาณที่มากและต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน ก็ยิ่งเสี่ยงต่ออันตรายต่างๆ เหล่านี้มากขึ้น

อ่านเพิ่มเติม ธัญวลัย

อัพเดทล่าสุด : 22 มีนาคม 2023